Jdi na obsah Jdi na menu
 


Ohlédnutí za Prague Food Festivalem

29. 5. 2010

PRAGUE FOOD FESTIVAL se letos konal v jižních zahradách Pražského hradu poslední květnový víkend.

Jak to probíhalo se dočtete např. tady a zajímavé postřehy i tady. Já se tedy omezím jen na pár svých postřehů:

Na náštěvu jsme si vybrali sobotu a měli jsme štěstí, že jsme se po víc než hodinovém čekání v nekonečné frontě vůbec dostali dovnitř. Těsne za námi ochranka zavřela bránu s tím, že ji otevře nejdřív za 2 hodiny... Rekordní náštěvnost jistě pořadatele těší, ale i zavazuje. Doufám, že příští ročník se natáhne na víc dní (pokud si pořadatelé budou chtít zachovat exkluzivitu místa v samotném centru a nebudou chtít festival přesunout na nějaké veletržní místo). Hodně lidí bylo i uvnitř areálu, ale při troše trpělivosti a tolerance si většina náštěvníků jistě přišla na své. Stolů židlí i pultíků na stojáka bylo žalostně málo, tak se sedělo a konzumovalo všude možně i když to úrovni nabízených specialit naprosto neodpovídalo.

A teď co nám chutnalo nejvíc:

Dokonale odleželé české hovězí z Ambiente bylo vynikající, ale snad ještě lepší bylo 2 dni marinované dančí carpaccimi se zeleným pepřem a drobně nakrájenou zeleninkou z restaurace V Zátiší. A z dezertů nám moc chutnalo karamelové tiramisu z La Finestra.

Obrázkové postřehy zde:

100529 Prague Food Festival