Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pivo a sýr

9. 6. 2009

   Tentokrát v Pivovarském klubu proběhla zajímavá degustační akce, na které jsme měli možnost párovat 8 druhů výtečných sýrů - gouda a kozí různého stáří s 8 druhy piv z produkce pivovaru Primátor Náchod.

   To byste nevěřili, jak se s tím dá vyhrát. Kombinací byla spousta a tak o zábavu bylo postaráno skoro na celý večer. Pak jsme ještě povečeřeli, ochutnali alespoň něco z čepu a poněkteří i pivní pálenku.

   Co Vá budu povídat: nálada byla výborná!

Účastníci: Brzi, Svijan a jeho dva kámoši, Ctibor

090609 řekněte sýr!

Na závěr uverejňuji info od pana Aleše Dočkala z Pivovarského klubu:

A jak dopadly sýrové volby při gastronomické akci "...a řekněte sýýýr!" ?

Bylo odevzdáno 38 platných hlasovacích lístků, na kterých jste vyznačili celkem 62 z možných 64 kombinací. Jediné dvě kombinace, které nezaujaly vůbec nikoho, jsou GEU s pivem Primátor Double 24°, a KMU s tímtéž pivem.

Nejvíce u Vás uspěla kombinace GEU s pivem Primátor Pale Ale - hlasovalo pro ni 9 účastníků.

O druhé místo s osmi hlasy se dělí kombinace GEU - Primátor 12°světlý, GEU - Primátor Weizen, a GP - Primátor Stout.

Na třetím místě se sedmi hlasy bodovaly kombinace:
GMU - Primátor 12°světlý, GP - Primátor Pale Ale, KMU - Primátor 13°
polotmavý, KP - Primátor Weizen, a konečně KP - Primátor Pale Ale

Sýry, které byly ve hře, a vysvětlivky ke zkratkám :
GMU - Gouda mladý uleželý 7-8 týdnů
GEU - Gouda extra uleželý 7-8 měsíců
GS - Gouda starý 1 rok
GP - Gouda přestárlý 2 roky
KMU - Kozí mladý uleželý 7-8 týdnů
KS - Kozí starý 1 rok
KP - Kozí přestárlý 2 roky
KM - Kozí Maasdam 7-8 měsíců